La cucina è la nostra storia e la nostra grande passione.
Il ristorante è aperto solo su prenotazione, nelle serate di giovedì, venerdì e sabato.
La nostra azienda è biologica. Produciamo vino, olio, frutta, ortaggi ed erbe aromatiche. Con i nostri prodotti e quelli di piccoli produttori locali, da noi selezionati, prepariamo le vostre colazioni e cene. Cerchiamo, il più possibile, di utilizzare materie prime a km.0, e di dare così il nostro piccolo contributo alla creazione di una rete di collaborazione tra produttori, ristoratori e consumatori finali, per la valorizzazione del territorio con i suoi prodotti, la sua storia e la sua gente. |